Кайсиево пиле с по-ниски въглехидрати | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 ½ килограма без кости пилешки бедра
• 1 супена лъжица олио за готвене
• 2 чаши замразени малки цели лук, размразени
• 4 средни моркови, нарязани на пристрастия с дебелина 1/2 инча
• Сол
• Черен пипер
• ½ чаша пилешки бульон
• ⅓ чаша кайсиев намаз с ниска захар
• 2 супени лъжици тапиока за бързо приготвяне, смлени по желание
• 1 - 2 супени лъжици горчица в стил Дижон
• ⅛ чаена лъжичка смлян люспи
• Горещ варен кафяв ориз (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В много голям кафяв пилешко тиган, наполовина, в горещо олио. (Ако е необходимо, добавете още масло.) Отстранете.

• Стъпка 2

  В 3-1 / 2- или 4-кварт бавна печка комбинирайте лука и морковите. Отгоре с пилешко месо. Поръсете пилето със сол и черен пипер. В малка купа разбъркайте заедно бульон, кайсиев намаз, тапиока, горчица и люспи. Изсипете пилето и зеленчуците в готварска печка.

• Стъпка 3

  Похлупете и гответе на ниска температура на загряване за 8 до 9 часа или на силна топлина за 4 до 4-1 / 2 часа. Сервирайте пилето и зеленчуците с някои от соковете за готвене. По желание сервирайте с горещ варен ориз. Прави 8 порции.

Хранителна информация

На порция: 247 калории, (2 g наситени мазнини, 113 mg холестерол, 234 mg натрий, 13 g въглехидрати, 2 g фибри, 29 g протеин.