Хвърляне на пилешко лимоново естрагон | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 унции изсушен феттуцин или лингвин
• 2 чаши броколи или карфиол цветя
• ½ чаша пилешки бульон с намален натрий
• 3 супени лъжици лимонов сок
• 1 супена лъжица мед
• 2 чаени лъжички царевично нишесте
• ¼ чаена лъжичка смлян бял пипер
• Пилешки гърди без кости, 12 унции, нарязани на ленти с размер на хапки
• 2 чаени лъжички зехтин или олио за готвене
• ½ чаша настърган морков
• 1 супена лъжица нарязан пресен естрагон или 1/2 чаена лъжичка сух естрагон, натрошен
• Лимонови филийки, наполовина (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Гответе пастата според указанията на пакета, като добавите броколите или карфиола за последните 4 минути на готвене. Отцедете.

• Стъпка 2

  Междувременно в малка купа комбинирайте бульон, лимонов сок, мед, царевично нишесте и бял пипер; заделени.

• Стъпка 3

  В голям тиган с тиква разбъркайте пилешко месо в горещо олио за 3 до 4 минути или докато вече не розово. Разбъркайте смес от царевично нишесте; добавете към тиган. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Добавете морков и естрагон; гответе още 1 минута.

• Стъпка 4

  За сервиране, лъжица пилешка смес над тестени изделия. По желание гарнирайте с резени лимон. Сервирайте веднага. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 320 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 49 mg холестерол, 143 mg натрий, 43 g въглехидрати, 3 g фибри, 8 g захар, 27 g протеин.