Броколи от лимон | по-добри домове и градини

Съставки

• 6 чаши броколи цветя
• 2 супени лъжици зехтин
• ½ чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• 4 чаени лъжички лимонов сок
• 1 скилидка чесън, кайма
• ¼ чаена лъжичка сол
• ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер

инструкции

• Етап 1

  Поставете кошничка за пара, в голяма тенджера. Добавете вода точно под дъното на кошницата. Доведете водата до кипене. Добавете броколи в кошницата за пара. Покрийте и намалете топлината. Парете за 8 до 10 минути или до хрупкаво-меко.

• Стъпка 2

  Междувременно в малка купа комбинирайте олио, лимонова кора, лимонов сок, сол, черен пипер и чесън. Дразни се над горещи броколи; хвърлям за палто.

Хранителна информация

На порция: 66 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 121 mg натрий, 5 g въглехидрати, 3 g фибри, 2 g захар, 3 g протеин.