Жасмин-ментов чай с ориз с грах | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

Чай с аромат на мента
1 ¼ чаши вряла вода
1 чаша ориз с жасмин
1 супена лъжица маргарин или масло
½ чаена лъжичка сол
½ чаша пресен обелен или размразен замразен грах
2 чаени лъжички нарязана прясна мента

инструкции

Етап 1
Поставете чаена торбичка в малка стъклена купа. Изсипете вряла вода над чай. Покрийте; оставете да престои 5 минути. Извадете пакетчето чай и изхвърлете. Междувременно откъснете 36x18-инчово парче тежко фолио. Сгънете наполовина, за да направите фолио с двойна дебелина, което е с размери 18x18 инча. Наредете всички страни на фолио, за да оформите торбичка. Поставете неварен ориз в центъра на торбичката. Поставете маргарин или масло отгоре с ориз; поръсете със сол. Внимателно изсипете варения чай върху ориза. Свържете краищата на фолиото заедно и плътно запечатайте, оформяйки торбичка, оставяйки място за натрупване на пара. Калъфче за грил фолио върху багажника на непокрита скара директно върху средно високи въглища около 25 минути или докато течността се абсорбира и оризът е омекнал. Извадете от скара. Внимателно отворете пакета. Добавете граха. Запечатайте пакета и оставете да престои 10 минути. Точно преди сервиране поръсете с прясна мента. Прави 4 порции.