Домашен чили на прах | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 унции сушени червени люти чушки
• 2 супени лъжици червен пипер
• 1 супена лъжица гранулиран чесън
• 2 чаени лъжички сушен риган, натрошен
• 1 чаена лъжичка смлян кимион
• ½ - 1 чаена лъжичка кайенски пипер

инструкции

• Етап 1

  Нарежете отворените сушени чушки; изхвърлете стеблата. * В добре проветриво място натрошете чушките и поставете в хранителен комбайн. Покрийте и обработете, докато се образува прах. Когато смилате чушки, обърнете се, за да не вдишвате изпарения или частици от чушки.

• Стъпка 2

  В малък буркан с плътно прилепнал капак комбинирайте смлени чушки и останалите съставки. Покрийте и разклатете добре. Съхранявайте на хладно и тъмно място до 6 месеца.

*

Чили чушки съдържат масла, които могат да раздразнят кожата и очите ви. Носете пластмасови или гумени ръкавици, когато работите с тях.

Хранителна информация

На порция: 7 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 2 мг натрий, 1 г въглехидрати, 1 г фибри, 1 г захар, 0 г протеин.