Билка морска храна на тост | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 супена лъжица зехтин
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 супена лъжица нарязани пресни чесън
• 1 супена лъжица нарязан пресен босилек
• 1 супена лъжица нарязана прясна мента
• 1 чаена лъжичка смлян чесън
• 8 унции обелени, обелени и варени скариди, нарязани на едро
• 6 унции замразено раци, размразени и изцедени или една 6-унция може да краб месо, изцедени, люспи и отстранени хрущяли
• 1 чаша нарязани домати от слива
• ½ чаша ситно нарязан лук
• 1 френски хляб в стила багет
• 2 супени лъжици зехтин
• Прясно смлян пипер
• Пресен босилек или чесън (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Разбъркайте заедно 1 супена лъжица зехтин, лимонов сок, чесън, босилек, мента и чесън в купа за смесване. Добавете скаридите, раците, доматите и лука; хвърлям за палто.

• Стъпка 2

  Нарежете хляба на 48 тънки филийки; намажете едната страна на всеки резен с малко от 2 супени лъжици зехтин; поръсете леко с черен пипер.

• Стъпка 3

  Подредете филийките хляб, намазани с четка, нагоре, върху лист за печене. Натрошете 3 до 4 инча от топлина за 1 до 2 минути или докато се препече. Подредете върху чиния за сервиране с намаслени страни нагоре. По желание, лъжица морска храна смес на всяка филия. По желание гарнирайте с пресен босилек или чесън. Сервирайте мезетата наведнъж. Прави 48 мезета.

Хранителна информация

На порция: 30 калории, (0 g наситени мазнини, 11 mg холестерол, 78 mg натрий, 3 g въглехидрати, 0 g фибри, 2 g протеин.