Палто с ягодова салса | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 супени лъжици сос от сливи
• 3 супени лъжици сок от лайм
• ½ чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
• ¼ чаена лъжичка сол
• ⅛ чаена лъжичка черен пипер
• 1 чаша грубо нарязани ягоди
• ½ чаша нарязана, семена от краставица
• 2 супени лъжици тънко нарязан зелен лук
• 2 супени лъжици нарязани пресен кориандър
• ½ малка пиперка от джалапено, семена и нарязани на ситно *
• Спрей за готвене без лепило
• 4 палтови пържоли, нарязани на дебелина 3/4 инча (около 1 килограм)
• 1 чаена лъжичка сусамово семе

инструкции

• Етап 1

  За ягодовата салса комбинирайте сос от сливи, сок от лайм и джинджифил в малка купа. Извадете 3 супени лъжици от тази смес и комбинирайте със солта и черния пипер; заделени. Към останалата смес добавете ягоди, краставица, зелен лук, килантро и черен пипер; покрийте и охладете, докато приготвяте риба (до 1 час, ако желаете).

• Стъпка 2

  Покрийте неотопления багажник на тиган с бройлери със спрей за готвене. Поставете пържоли пържоли върху подготвения стелаж. Намажете пържолите със запазената смес от 3 супени лъжици сливов сос. Поръсете със сусамово семе. Начукайте 4 инча от котлона за 6 до 9 минути или докато рибата се люспи лесно, когато се тества с вилица. Сервирайте с ягодова салса. Прави 4 порции.

*

Лютите чушки съдържат масла, които могат да изгорят очите, устните и кожата. Носете пластмасови ръкавици, докато приготвяте чушки и не забравяйте старателно да измиете ръцете и ноктите си в гореща, сапунена вода след това.

Хранителна информация

На порция: 164 калории, (0 г наситени мазнини, 36 мг холестерол, 204 мг натрий, 9 г въглехидрати, 1 г фибри, 25 г протеин.