Супа от гуакамоле | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 супена лъжица растително масло
• 1 супена лъжица масло или маргарин
• 1 чаша нарязан червен лук (1 голяма)
• 6 скилидки чесън, кайма (2 с.л.)
• 3 средни авокадо, наполовина, семена, обелени и пюре (1-3 / 4 чаши)
• 1 14, 5 унции може пилешки бульон или зеленчуков бульон
• 1 ½ чаши бита сметана
• 1 чаша салса в бутилка
• 2 супени лъжици сок от лайм
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 1 супена лъжица смлян кимион
• Разнообразни гарнитури, като филийки от авокадо, нарязан червен или жълт домат и / или лук, чипс от тортила, клинове от лайм, прясна килантро, заквасена сметана и / или варени скариди (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В тенджера за тенджера от 3 четвърти топлина масло и масло на среден огън; добавете лука и чесъна. Гответе и разбъркайте лука и чесъна около 5 минути или докато омекнат. Разбъркайте в авокадо, бульон, сметана, салса, сок от лайм, лимонов сок и кимион; топлина чрез.

• Стъпка 2

  За сервиране супа от черпак в купички. По желание сервирайте с разнообразни гарнитури.

Хранителна информация

На порция: 349 калории, (16 г наситени мазнини, 88 мг холестерол, 436 мг натрий, 13 г въглехидрати, 4 г фибри, 3 г протеин.