Пица на скариди и пеперони на скара | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

1 чаша броколи цветни
1 малка тиквичка, нарязана на дължина и нарязана на парчета
Пакет от 10 унции хладилно тесто за пица
¾ чаша сос за пица или 1/3 чаша закупено песто
¾ килограм обелени, варени скариди
½ 3, 5 унции пакет нарязани пеперони
1 ½ чаши настърган сирене моцарела (6 унции)

инструкции

Етап 1
Гответе броколи и тиквички в достатъчно вряща вода, за да покрие 2 минути. Изцедете и изплакнете веднага в студена вода. Заделени.
Стъпка 2
Леко намажете тавата с пица от 11 до 13 инча. Развийте тестото за пица и прехвърлете в намазнена тава, като натиснете тестото с ръце. Натрупайте леко ръбовете. Набодете щедро с вилица.
Стъпка 3
Поставете тиган за пица върху стелажа на скара директно върху средни въглища. Покрийте грила и грила за 5 минути. Внимателно извадете тигана от скара.
Стъпка 4
Разстелете сос за пица или песто върху гореща кора. Най-отгоре с варени зеленчуци, скариди и пеперони. Поръсете със сирене моцарела. Върнете пицата към шкафа за скара. Грил, покрит, около 10 минути повече или докато сиренето се разтопи и пицата се нагрява, като от време на време проверявате дали коричката не е прекалила. Прави 6 порции.