Златен залез супа | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 15 унции може да тиква
• 1 14 унция може да се подслади леко кокосово мляко
• 1 14 унция може пилешки бульон
• Пакет от 16 унции замразени жълти, червени и зелени чушки и лук, запържени зеленчуци, размразени и отцедени
• 2 супени лъжици кафява захар
• 1 среден червен пипер, семе и нарязан на ситно
• ¾ чаена лъжичка сол
• 3 супени лъжици нарязани пресен цилантро или магданоз
• Препечен голям люспен кокос (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В голяма тенджера разбъркайте заедно тиквата, кокосовото мляко и бульона. Едро нарязвате размразените зеленчуци и добавяте в тиган. Разбъркайте кафявата захар, черния пипер и солта.

• Стъпка 2

  Доведете сместа до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрита, в продължение на 10 минути, докато се нагрява, като се разбърква често. Разбъркайте с цилантро или магданоз преди сервиране. По желание гарнирайте с препечен кокос. Прави 8 до 12 порции мезе.