Без глутен бяло пилешко чили | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 кутии от 15, 5 унции без глутен Great Northern, pinto или cannellini (бял бъбрек) боб, изплакнат и изцеден
• 2 ½ чаши нарязано варено пиле
• 1 ½ чаши нарязани червени, зелени и / или жълти сладки чушки (2 средни)
• 1 чаша нарязан лук (1 голяма)
• 2 пресни халапеньо чили чушки, засяти и нарязани *
• 2 чаени лъжички смлян кимион
• 2 скилидки чесън, кайма
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• 3 ½ чаши пилешки бульон без глутен
• Сирене Монтерей Джак, настърган и / или чипс от тортила без глутен, счупен (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В 3-1 / 2- или 4-квартна готварска печка комбинирайте боб, пилешко месо, сладки чушки, лук, чушки от джалапеньо, кимион, чесън, сол и риган. Изсипете бульона над сместа в готварска печка.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 8 до 10 часа или на силна топлина в продължение на 4 до 5 часа. Ако желаете, всяка порция намажете със сирене и / или тортилов чипс.

*Бакшиш:

Тъй като чили чушки съдържат летливи масла, които могат да изгорят кожата и очите ви, избягвайте директния контакт с тях, доколкото е възможно. Когато работите с чили чушки, носете пластмасови или гумени ръкавици. Ако голите ви ръце докосват чушките, измийте добре ръцете и ноктите си със сапун и топла вода.

За лесно почистване:

Линия на вашата бавна готварска печка с еднократна лента за бавно печене. Добавете съставки, както е указано в рецептата. След като чилито ви приключи с готвенето, извадете го с лъжица от бавната си печка. След като храната е излязла от вашия бавен котлон, просто го изхвърлете. Забележка: Не повдигайте и не транспортирайте опаковката за еднократна употреба с храна вътре.

Хранителна информация

На порция: 422 калории, (2 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 52 mg холестерол, 709 mg натрий, 54 g въглехидрати, 13 g фибри, 1 g захар, 38 g протеин.