Джинджифил свинско и снежно грах разбъркваме | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 супена лъжица масло от рапица
• 1 среден лук, нарязан на тънки клинове
• 8 унции обезкостено свинско сладко, подрязано и нарязано на ленти с размер на хапки или твърдо туфу в стила на вана, изцедено и нарязано на кубчета
• 1 чаша тънко нарязани моркови
• 1 ½ чаши пресни снежни грахови шушулки
• 1 супена лъжица сусамово семе
• 2 супени лъжици соев сос с намален натрий
• 1 супена лъжица настърган пресен джинджифил
• 1 чаена лъжичка препечено сусамово масло (по избор)
• ¼ чаша сос от сливи
• ¼ чаша вода
• Нарязан пресен килантро и / или счукан червен пипер (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В уок или 12-инчов тиган топлина на средно висока температура. Добавете лука; варете и бъркайте 2 минути. Добавете месо и моркови; варете и бъркайте 2 минути. Добавете граховите шушулки и сусамовите семена; варете и бъркайте 3 минути. Добавете соев сос, джинджифил и по желание сусамово масло; гответе и разбъркайте още 1 минута. Разбъркайте сос от сливи и водата; топлина чрез.

• Стъпка 2

  По желание отгоре сервирайте с цилантро и / или счукан червен пипер.

Бакшиш

По желание пропуснете морковите и добавете допълнително 1 чаша сняг грахови шушулки.

Обслужване на предложение

Ако желаете, сервирайте върху гореща варена киноа, фаро или кафяв ориз. Можете да закупите замразен варен кафяв ориз и да го загреете в уок или тиган.

Хранителна информация

На порция: 195 калории, (1 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 37 mg холестерол, 424 mg натрий, 18 g въглехидрати, 3 g фибри, 5 g захар, 15 g протеин.