Салата от джинджифилов фъстък | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

8 унции макарони от тирбушон или фини юфки, разбити
Премахнати 20 пресни грахови шушулки, връхчета и струни (около 1 чаша)
¼ чаено масло за салата
3 супени лъжици оризов оцет
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици соев сос
1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
1 чаена лъжичка чили масло или няколко тирета бутилиран сос от лют пипер
1 средна колбаби, обелена и нарязана, или 1 малка краставица, нарязана на дължина и нарязана
2 средни моркови, нарязани на дълги тънки ивици (около 1 чаша)
1 средно жълт и / или зелен сладък пипер, нарязан на тънки ивици
¾ чаша тънко нарязани репички
½ чаша зелено лук, нарязан на пристрастия
3 супени лъжици нарязани пресен цилантро или магданоз
⅓ чаша нарязани фъстъци

Етап 1
Гответе пастата според указанията на пакета. През последните 30 секунди от времето за готвене добавете грахови шушулки; отцеди. Изплакнете със студена вода и изцедете добре.

Етап 1
Междувременно в буркан с винт отгоре комбинирайте масло за салата, оризов оцет, захар, соев сос, джинджифил и чили масло или бутилиран сос от лют пипер. Покрийте и разклатете, за да се комбинират.
Стъпка 2
В голяма купа комбинирайте смес от макаронени и грахови шушулки, кохлаби или краставици, моркови, сладък пипер, репички, зелен лук и килантро или магданоз. Добавете дресинга и хвърлете внимателно към палтото. Покрийте и охладете за 2 до 8 часа.
Стъпка 3
Транспортирайте в изолиран охладител с пакети с лед. За да сервирате, хвърлете отново салатата и поръсете с фъстъци. Прави 12 порции гарнитура.