Френски тост с круши | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 средни круши, обелени, сърмени и тънко нарязани
• 2 супени лъжици пакетирана кафява захар
• ½ чаена лъжичка нарязана прясна розмарин
• 2 супени лъжици масло
• 14 - 15 половин-инчови филийки френски хляб (около 1 хляб)
• 8 унции сирене Бри, отстранена кора и сирене на ситно
• 2 супени лъжици масло, разтопено
• 3 супени лъжици гранулирана захар
• 1 чаена лъжичка смляна канела
• 2 ½ чаши мляко
• 3 яйца
• 1 супена лъжица ванилия
• ¼ чаена лъжичка сол
• Топъл кленов сироп, пресни плодове и мед, или закупена червена боровинка консервират

инструкции

• Етап 1

  Намазваме триъгълна правоъгълна тава за печене; заделени. В голям тиган гответе круши, кафява захар и розмарин в 2 супени лъжици масло на среден огън за 4 до 5 минути или докато крушите са просто омекнали. Подредете 7 или 8 филийки хляб в един слой в подготвен съд за печене. Лъжица круша смес и подредете Brie върху филийки хляб. Най-отгоре всяка купчинка се намазва с резен хляб. Намажете хляба с разтопено масло. Комбинирайте гранулирана захар и канела. Поръсете равномерно върху хляба. В средна купа разбийте заедно млякото, яйцата, ванилията и солта. Бавно изсипете върху филийки хляб. Покрийте и охладете за 1 до 24 часа.

• Стъпка 2

  Загрейте фурната до 375 градуса F. Изпечете, непокрита, в продължение на 40 до 45 минути или докато ръбовете са подпухнали и златисти. Оставете да престои 10 минути. Сервирайте топло с кленов сироп, плодове и мед или консервиране на червени боровинки. Прави 8 порции.

Хранителна информация

На порция: 405 калории, (10 г наситени мазнини, 1 г полиненаситени мазнини, 7 г мононенаситени мазнини), 130 мг холестерол, 623 мг натрий, 44 г въглехидрати, 3 г фибри, 18 г захар, 15 г протеин.