Торта Floribbean паунд | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

3 чаши брашно универсално
1 ½ чаени лъжички бакпулвер
1 ½ чаши масло, омекотено
1 ½ чаши захар
6 яйца
4 - 5 чаени лъжички ситно нарязана кора от вар (около 3 липа)
⅓ чаша консервирано подсладено кокосово мляко или мляко
½ чаша захар
⅓ чаша сок от лайм
½ - 1 чаша препечен кокосов орех
Сметана (по избор)
Асортирани тропически плодове като филийки манго и филийки киви

инструкции

Етап 1
Разбъркайте заедно брашното и бакпулвера; заделени.
Стъпка 2
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна скорост за 30 секунди. Постепенно добавете 1-1 / 2 чаши захар, 2 супени лъжици наведнъж, като биете на средна и висока скорост около 6 минути или до съвсем лека и пухкава. Добавете яйца едно по едно, като биете 1 минута след всяко прибавяне, като често остъргвате купата. Разбийте в кора от лайм.
Стъпка 3
Постепенно добавете брашнената смес към сместа с масло, като биете на средно ниска скорост, само докато се комбинира. Разбийте в кокосово или редовно мляко. Равномерно разпределете тестото в намазнена и набрашнена 10-инчова панирана тръба. Печете във фурна 325 градуса F за 55 до 60 минути или докато клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста.
Стъпка 4
Междувременно за сиропа в малка тенджера комбинирайте останалата 1/2 чаша захар и сока от лайм; загрява се на среден огън, за да се разтвори захарта.
Стъпка 5
Охладете тортата в тигана на телена поставка за 10 минути. Обърнете тортата върху охлаждаща стойка (поставете лист восъчна хартия под шкафа). Набодете отгоре и отстрани на тортата с клечка за зъби и намажете със сиропа. Веднага поръсете с кокос. Готино. За транспортиране до гърне, нарязайте торта и подредете върху чиния; покрийте с пластмасова обвивка. Опаковайте бита сметана и пресни плодове в съдове с капаци и поставете върху лед в изолирана охладител. Сервирайте филийки от тортата с бита сметана, всички останали кокосови орехи и пресни плодове, ако желаете. Прави 18 порции.