Торта с фиго-индийско орехче | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

2 чаши брашно универсално
1 супена лъжица прясно настърган индийско орехче или 1 1/2 ч.л. смлян индийски орех
1 чаена лъжичка бакпулвер
¼ чаена лъжичка сол
½ чаша масло, омекотено
1 ½ чаши захар
2 яйца
1 8 унция картонена млечна заквасена сметана
1 ½ чаши нарязани сушени смокини
1 рецепта лимоново-медена глазура (вижте рецептата по-долу)

инструкции

Етап 1
Загрейте фурната до 350 градуса F. Намаслете и леко брашно от 8 до 10 чаши с флуирана туба или форма; заделени.
Стъпка 2
В средна купа за смесване комбинирайте брашно, индийско орехче, бакпулвер и сол; заделени. В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна скорост за 30 секунди. Добавете захар; бийте до комбиниране. Добавете яйца едно по едно, като биете добре след всяко добавяне. Алтернативно добавете брашнената смес и заквасената сметана, като биете след всяко добавяне, докато се комбинират (тестото ще бъде гъсто). Разбъркайте сушени смокини.
Стъпка 3
Намажете тестото в подготвен тиган, разпределяйки равномерно. Печете за 60 до 70 минути или докато клечката за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Охладете в тиган на телена поставка за 10 минути. Извадете от тигана. Охладете на стелажа за 30 минути. Поставете багажника върху лист восъчна хартия. Тортата се намазва с лимонена мед глазура (вижте рецептата по-долу), лъжичка всяка глазура, която капе върху восъчна хартия обратно върху тортата. Сервирайте топло или на стайна температура. Прави 10 до 12 порции.

Хранителна информация

На порция: 465 калории, (10 г наситени мазнини, 1 г полиненаситени мазнини, 5 г мононенаситени мазнини), 79 мг холестерол, 227 мг натрий, 78 г въглехидрати, 4 г фибри, 56 г захар, 6 г протеин.