Лесен хляб за месо в стил sauerbraten | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 бити яйца
• 1 чаша джинджифилови трохи
• ½ чаша нарязан лук
• ½ чаша настърган морков
• 3 супени лъжици сушени магданозени люспи
• 3 супени лъжици балсамов оцет
• 1 чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка семе от кимион, натрошено
• 1 килограм смляно говеждо месо
• 1 килограм насипен свински наденица
• 1 голям домат, нарязан на ситно

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната на 400 градуса F. В голяма купа за смесване комбинирайте яйца, трохи от джинджифил, нарязан лук, настърган морков, магданозени люспи, балсамов оцет, сол и семена от кимион. Добавете смляно говеждо и свинско наденица; Смесете добре. Смесете пат в тиган с размери 9x5x3 инча. Отгоре се нарязва с нарязан домат. Печете, непокрита, за 60 до 70 минути или докато термометър за месо, поставен в центъра на хляба, регистрира 170 градуса F. Охладете в тиган 10 минути. Повдигнете от тигана с голяма шпатула. Нарежете на квадратчета, за да сервирате. Прави 8 порции.

Хранителна информация

На порция: 299 калории, (7 g наситени мазнини, 111 mg холестерол, 734 mg натрий, 15 g въглехидрати, 1 g фибри, 18 g протеин.