Хляб от тиквички, сушени | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ½ чаши брашно за всеназначение
• 1 ½ чаши пълнозърнесто брашно
• 1 супена лъжица бакпулвер
• 1 чаена лъжичка сол
• 2 яйца, леко бити
• 2 ½ чаши грубо настъргани необелени тиквички
• 1 ½ чаши захар
• 1 чаша растително масло
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 1 чаша грубо нарязани орехи или пекан
• ½ чаша нарязан пресен копър плевел
• Клонове от копър за плевели
• Парчета орех или пекан
• Груба морска сол или кошерна сол

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете долната и 1/2 инчова страна на две тигани с хляб 8х4 инча. В голяма купа разбъркайте заедно първите четири съставки (през 1 ч.л. сол).

• Стъпка 2

  В средна купа комбинирайте следващите пет съставки (чрез ванилия). Направете кладенче в центъра на брашнената смес. Добавете сместа от тиквички наведнъж към брашнената смес. Разбъркайте само докато се навлажни (тестото трябва да е на бучки). Сгънете в 1 чаша ядки и 1/2 чаша копър плевел. Лъжица тесто в подготвени тигани. Подредете стръковете копър и ореховите парчета отгоре върху тестото и поръсете с едра сол.

• Стъпка 3

  Печете около 55 минути или докато клечка за зъби не излезе чиста. Охладете в тигани 15 минути. Извадете хлябовете от тигани. Охлажда се на телена поставка. Увийте и съхранявайте за една нощ преди нарязване.

Хранителна информация

На порция: 195 калории, (1 g наситени мазнини, 8 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 13 mg холестерол, 163 mg натрий, 22 g въглехидрати, 1 g фибри, 11 g захар, 3 g протеин.