Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване бийте скъсяване с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, бакпулвер, джинджифил, сода за хляб, канела и карамфил. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйце, меласа и оцет до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте във всяко останало брашно. Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете около 3 часа или докато тестото не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 375 ° F. Намажете лист с бисквитки; заделени. В леко размазана повърхност разточете по една порция тесто наведнъж с дебелина 1/8 до 1/4 инча. С помощта на резачка за бисквитки с форма 2 до 2-1 / 2 инча изрежете тесто. С помощта на сламка за напитка изрежете дупка, центрирана в една точка от всеки диамант. Поставете изрези на разстояние 1 инч върху подготвения лист бисквитки.
-
Печете за 5 до 8 минути или докато дъното леко покафенеят. Ако е необходимо, докато бисквитките са все още горещи, използвайте сламата, за да оформите дупката във всяка бисквитка. Охладете на лист бисквитки за 1 минута. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; готино.
Да украся:
-
Очертайте и наводнете бисквитки с глазура, оцветена в зелено с нюанс Royal Icing. Докато глазурата все още е мокра, украсете бисквитките с големи розови конфети или други бонбони; оставете да престои, докато е настроен Ако желаете, прокарайте висящ контур през всеки отвор.
Хранителна информация
На порция: 82 калории, (1 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 6 mg холестерол, 28 mg натрий, 13 g въглехидрати, 0 g фибри, 5 g захар, 1 g протеин.Royal Icing
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбъркайте заедно пудрата захар, мерен прах и сметаната от зъбен камък. Добавете водата и ванилията. Разбийте с електрически миксер на ниска скорост до комбиниране; бийте на висока скорост в продължение на 7 до 10 минути или докато черешката е много твърда. Ако не използвате веднага, покрийте купата с влажна хартиена кърпа и покрийте хартиената кърпа с пластмасова обвивка; втрисане до 48 часа.
**Бакшиш:
Меренг на прах е смес от пастьоризирани сушени яйчни белтъци, захар и ядливи венци. Потърсете го в пътеката за печене на вашия супермаркет или в магазин за специализирани храни.
