Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Пригответе крем за замразено кафе. За брауни, леко намаслете тавичка за печене 9x9x2 инча; оставете тигана настрана. Загрейте фурната до 350 градуса F.
-
В голяма купа за смесване на микровълнова фурна комбинирайте шоколад, масло и вода. Микровълнова, непокрита, на 100 процента мощност (висока) за 2 до 3 минути или докато се разтопи маслото, като се разбърква веднъж или два пъти. Извадете купата от микровълновата фурна. Бъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно. (Или комбинирайте шоколад, масло и вода в средна тенджера; гответе и разбъркайте на слаб огън, докато шоколадът се разтопи.) Прехвърлете в купа за смесване.
-
Разбийте в гранулирана захар и кафява захар с електрически миксер на ниска до средна скорост до комбиниране. Добавете яйцата и ванилията; бийте на средна скорост за 2 минути. Добавете брашното, солта и канелата. Разбийте на ниска скорост до комбиниране. Разстелете масло в подготвен тиган.
-
Печете около 25 минути или докато клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Оставете да се охлади на телена поставка около 30 минути (или докато брауни се държат нарязан ръб). Нарежете на барове.
-
За да се съберат, докато браунито е още топло, поставете по една лента на всяка чиния. Най-отгоре с лъжичка крем за замразено кафе. Прави от 20 до 25 брауни.
Съвети
Оставете замразената смес от бита сметана да престои на стайна температура 10 минути, за да омекне леко. С помощта на две чаени лъжички оформете малки овали от замразена бита сметана, като потапяте лъжици в гореща вода, ако е необходимо.
Хранителна информация
На порция: 243 калории, (8 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 41 mg холестерол, 97 mg натрий, 28 g въглехидрати, 2 g фибри, 19 g захар, 3 g протеин.Замразено кремово кафе
Съставки
инструкции
-
Охладете средна купа за смесване и плъзгачите на електрически миксер. В охладената купа смесете сметаната за разбиване, захарта и охладеното варено еспресо или ванилия с охладените билки на средна скорост, докато се образуват меки върхове. Покрийте и замразете 2 до 3 часа или докато стане твърда.
