Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа комбинирайте говеждо месо, чесън на прах, кимион, сол и черен пипер; Смесете добре. Оформете на четири бани с дебелина 3/4 инча.
-
За решетка с дървени въглища, грил банички на багажника на непокрита скара директно върху средни въглища в продължение на 14 до 18 минути или до готовност (160 ° F), като се завърти веднъж наполовина на скара. Добавете резен шунка и сирене към всеки бургер през последната 1 минута грил. (За газова скара, предварително загрята скара. Намалете топлината до средна. Поставете баничките върху решетката на скара над топлината. Покрийте; грила според указанията.)
-
Сервирайте бургери върху филийки хляб с кисели краставички, лук и по желание с домат. Настържете се с част от соса Mojo Sauce; пасирайте останалия сос.
Хранителна информация
На порция: 558 калории, (12 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 14 g мононенаситени мазнини), 108 mg холестерол, 1716 mg натрий, 32 g въглехидрати, 3 g фибри, 6 g захар, 36 g протеин.Сос Моджо
Съставки
инструкции
-
В среден тиган гответе кайма в зехтин на среден огън, докато току-що започне да покафенява. Отстранете от топлината. Внимателно добавете портокалов сок, лимонов сок, смлян кимион, сол и черен пипер. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Сирене, непокрито, около 5 минути или до леко намаляване. Отстранете от топлината; готино. Разбийте преди сервиране.
