Крем с бруле френски тост | по-добри домове и градини

Съставки

• Пластмасов бавен котлон
• 12 унции хала или сладък хляб (като португалски или хавайски сладък хляб), нарязан на 1-инчови кубчета (около 9 чаши)
• 4 чаши мляко
• ½ чаша захар
• 3 яйца или 3/4 чаша хладилен или замразен яйчен продукт, размразени
• 1 чаена лъжичка ванилия
• ¼ чаена лъжичка сол
• Карамелен сладолед за заливане, затоплен

инструкции

• Етап 1

  Линия 3-1 / 2- или 4-кварт бавна печка с пластмасова бавна готварска облицовка. Поставете кубчета хляб в подготвена бавна готварска печка.

• Стъпка 2

  В голяма купа за смесване разбийте заедно млякото, захарта, яйцата, ванилията и солта. Изсипете върху кубчета хляб в готварска печка. Натиснете леко хляба с гърба на голяма лъжица, за да навлажнете хляба напълно. Покрийте и охладете в хладилника за 4 до 24 часа.

• Стъпка 3

  Извадете от хладилника. Покрийте и гответе на ниска температура на огъня за 7 до 8 часа или докато ножът, поставен в центъра, излезе чист. Изключете готварската печка Оставете да престои 30 минути. Внимателно повдигнете пластмасова подложка от готварска печка, като използвате чиния, за да прехвърлите френски тост към дъска за рязане. Ако желаете, нарязвайте френски тост за сервиране или го лъжете в чинии за сервиране. Най-отгоре с топинг от сладолед. Прави 12 порции.

Хранителна информация

На порция: 231 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 33 mg холестерол, 287 mg натрий, 39 g въглехидрати, 1 g фибри, 29 g захар, 7 g протеин.