Торта с червена боровинка с главата надолу | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅔ чаша сушени червени боровинки
• Вряща вода
• 3 супени лъжици масло
• ⅓ чаша опакована кафява захар
• 2 супени лъжици портокалов сок
• ⅓ чаша нарязани пекани, лешници или орехи
• 1 ⅓ чаши брашно за универсална употреба
• ⅔ чаша гранулирана захар
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смлян джинджифил
• ⅔ чаша мляко
• ¼ чаено масло, омекотено
• 1 яйце
• 1 чаена лъжичка ванилия

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. В средна купа комбинирайте боровинки и достатъчно вряла вода, за да покрие. Оставете да престои 5 минути; отцеди.

• Стъпка 2

  Междувременно поставете 3 с.л. масло в 9-инчов чугунен тиган или кръгла тава за торта. Поставете тиган във фурна, докато маслото се разтопи. Разбъркайте кафява захар и портокалов сок. Най-отгоре с боровинки и ядки. Избършете купа.

• Стъпка 3

  В купа разбъркайте заедно следващите пет съставки (чрез джинджифил). Разбъркайте останалите съставки. Разбийте енергично с дървена лъжица 1 минута. (Тестото може да е още на бучка.) Разстелете тестото в подготвен тиган.

• Стъпка 4

  Печете 30 до 35 минути или докато клечка за зъби не излезе чиста. Охладете в тиган на телена поставка 5 минути. Разхлабете страна на тортата; обърнете върху чиния. Охладете 30 минути; сервирайте топло.

Хранителна информация

На порция: 351 калории, (7 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 52 mg холестерол, 297 mg натрий, 53 g въглехидрати, 2 g фибри, 35 g захар, 4 g протеин.