Канелен сос от боровинки | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши пресни или замразени боровинки, размразени
• ¼ чаша захар
• 1 чаена лъжичка царевично нишесте
• ¼ чаена лъжичка смляна канела
• 1 супена лъжица лимонов сок

инструкции

• Етап 1

  В средна тенджера омесете около половината от боровинките с картофено пюре. Оставете останалите боровинки настрана. Разбъркайте захар, царевично нишесте и канела в пюре от боровинки. Гответе и разбъркайте на среден огън, докато леко се сгъсти и балонче. Гответе и разбъркайте още 2 минути. Отстранете от топлината. Разбъркайте лимоновия сок и останалите боровинки. Покрийте повърхността с пластмасова обвивка и охладете без разбъркване. Прави 1-1 / 2 чаши.

Хранителна информация

На порция: 14 калории, (0 г наситени мазнини, 0 мг холестерол, 0 мг натрий, 4 г въглехидрати, 0 г фибри, 0 г протеин.