Чили макарони | по-добри домове и градини

Съставки

• 12 унции постно говеждо месо или сурова пуйка
• ½ чаша нарязан лук (1 среда)
• 1 14, 5 унции кубчета домати и зелени чили
• 1 ¼ чаши доматен сок
• 2 чаени лъжички чили на прах
• ½ чаена лъжичка чеснова сол
• 1 чаша сушени макарони с вагон за колела или макарони за лакти
• 1 чаша замразен нарязан зелен фасул
• 1 чаша настърган кашкавал (4 унции) (по желание)
• Тортилов чипс (по избор)

инструкции

• Етап 1

  В много голям тиган гответе смляно говеждо месо и лук върху средно, докато месото стане кафяво. Отцедете мазнините. Разбъркайте необразени домати, доматен сок, чили на прах и чеснова сол в месната смес. Довежда се до кипене. Разбъркайте макароните и зеления фасул. Върнете се до кипене; намаляване на топлината. Покрийте и оставете да къкри около 15 минути или докато омекнат тестените изделия и бобът.

• Стъпка 2

  Отгоре намажете с настърган чедър сирене и сервирайте с тортилов чипс, ако желаете. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 443 калории, (9 г наситени мазнини, 2 г полиненаситени мазнини, 7 г мононенаситени мазнини), 83 мг холестерол, 881 мг натрий, 37 г въглехидрати, 5 г фибри, 10 г захар, 29 г протеин.