Пилето и плънката се пекат | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша вода
• 1 чаша нарязан червен сладък пипер (1 голяма)
• ½ чаша нарязан лук (1 среда)
• ½ чаша ориз с дълго зърно
• 1 8 унция пакет с подправки с подправки от билки
• 2 чаши вода
• 4 чаши нарязано на кубчета варено пиле или пуйка (около 1-1 / 4 паунда)
• 3 яйца, леко бити
• 1 10, 75 унции може кондензиран крем от пилешка супа
• ½ чаша заквасена сметана
• ¼ чаша мляко
• 2 чаени лъжички суха шери (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В средна тенджера донесете 1 чаша вода до кипене. Разбъркайте сладък пипер, лук и неварен ориз. Намалете топлината до ниска. Варете, покрийте, около 20 минути или докато оризът и зеленчуците омекнат и водата не се абсорбира.

• Стъпка 2

  Загрейте фурната до 350 градуса F. Намажете 3-кварткова правоъгълна тава за печене; заделени. В голяма купа комбинирайте сместа за плънката и 2 чаши вода. Разбъркайте пилешкото месо, яйцата и половината от кондензираната супа. Разбъркайте в сварена оризова смес. Разстелете в подготвена тава за печене.

• Стъпка 3

  Печете, непокрита, за 35 до 40 минути или докато се нагрее.

• Стъпка 4

  Междувременно за соса в малка тенджера разбъркайте заедно останалата супа, заквасената сметана и млякото. Гответе на слаб огън, докато се загрее, като разбърквате от време на време. По желание разбъркайте в шери.

• Стъпка 5

  Оставете касерола да престои 5 минути преди сервиране. Нарежете на квадратчета, за да сервирате. Лъжица сос върху квадратчета.

Хранителна информация

На порция: 383 калории, (4 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 142 mg холестерол, 765 mg натрий, 38 g въглехидрати, 3 g фибри, 2 g захар, 29 g протеин.