Пилешко-ананасов фахит | по-добри домове и градини

Съставки

• 8 6 инчови брашно тортили
• 4 1 инчови филийки обелен пресен ананас (около половината)
• 1 килограм без кости половинки пилешки гърди
• 2 малки червени или оранжеви сладки чушки, семена, нарязани на ивици
• 2 чаени лъжички ямайска подправка от ритник
• ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1 супена лъжица олио за готвене
• Клинове от свеж цилантро и липа

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 градуса F. Увийте тортилите във фолио и загрейте във фурна. Междувременно, покрийте 12-инчов тиган с незалепващо покритие с готварски спрей; топлина над средно-висока. Добавете резенчета ананас; гответе 4 до 6 минути, докато покафенеят, като се обърнат веднъж. Премахване.

• Стъпка 2

  Нарежете пилето на ивици; хвърля се със сладки чушки; подправка подправка и черен пипер. Топло масло в тиган; добавете пилешкото месо и чушките. Гответе и разбъркайте на средно висока 4 до 6 минути, докато пилето вече не е розово. Ядро и котлет ананас. Сервирайте с пилешко месо, тортили, килантро и лайм. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 393 калории, (2 g наситени мазнини, 66 mg холестерол, 633 mg натрий, 43 g въглехидрати, 4 g фибри, 32 g протеин.