Пилешки кордон bleu див ориз гювеч | по-добри домове и градини

Съставки

• ¼ чаено масло
• 2 чаши нарязани пресни гъби
• 2 скилидки чесън, кайма
• 3 супени лъжици брашно за всички цели
• 2 ½ чаши пълномаслено мляко или половин и половина
• Сол и черен пипер
• 2 8, 8 унции торбички варени дългозърнести и див ориз
• 2 чаши настърган варено пиле
• 6 унции сирене Gruyere, настърган (1 1/2 чаши)
• 1 чаша нарязана черна горска шунка (4 унц.)
• ½ чаша нарязан зелен лук
• ½ чаша галета галета или меки галета
• Нарязан зелен лук и / или нарязан пресен магданоз

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете 2 1 / 2- до 3-qt. овална или правоъгълна форма за печене. В голяма тиган разтопете 3 с.л. от маслото на среден огън. Добавете гъбите и чесъна и гответе 5 минути или докато омекнат. Разбъркайте в брашно. Разбъркайте в млякото. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

• Стъпка 2

  Разбъркайте ориза, пилето, сиренето, шунката и 1/2 чаша зелен лук. Прехвърлете в съда за печене.

• Стъпка 3

  В малка купа разтопете останалата 1 с.л. масло в микровълновата. Добавете галета галета. Хвърляне за комбиниране. Поръсете върху пилешка и оризова смес. Печете, непокрита, около 35 минути или докато се нагрява. Отгоре намажете с допълнително зелен лук и / или магданоз преди сервиране.

Хранителна информация

На порция: 397 калории, (10 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 85 mg холестерол, 666 mg натрий, 28 g въглехидрати, 1 g фибри, 6 g захар, 25 g протеин.