Вишнево-бадемови ванилови тарталети | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша масло
• 4 белтъка
• 2 чаши брашно универсално
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб
• ¾ чаша мътеница или кисело мляко *
• ⅓ чаша сок от вишни
• 1 ½ чаши захар
• 1 чаена лъжичка ванилия
• ½ чаена лъжичка екстракт от бадем
• 12 череши марашино, наполовина
• 1 рецепта Глазура с черешово-бадемово масло
• Вишни Марашино със стъбла (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Оставете маслото и белтъка да престоят на стайна температура за 30 минути. Междувременно, ред двадесет и четири 2-1 / 2-инчови чаши за мъфини с хартиени чаши за печене (или покритие със спрей за готвене). В средна купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, солта и содата. В чаша за измерване на чаша от 2 чаши комбинирайте мътеница и черешов сок; заделени.

• Стъпка 2

  Загрейте фурната до 350 градуса F. В голяма купа за смесване разбийте масло с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захар, ванилия и екстракт от бадем; бийте до комбиниране. Добавете яйчен белтък, един по един, като разбивате добре след всяко добавяне. Алтернативно добавете смес от брашно и смес от мътеница към разбитата смес, като биете на ниска скорост след всяко добавяне, само докато се комбинират.

• Стъпка 3

  Лъжица тесто в подготвени чаши за мъфини, като всяка се попълва около две трети. Използвайте гърба на лъжицата, за да изгладите тестото в чаши. Натиснете черешова половина в тесто във всяка чаша.

• Стъпка 4

  Печете за 15 до 18 минути или докато върховете изплуват обратно при леко докосване. Охладете кексчетата в чаши за мъфини на телени стелажи за 5 минути. Извадете тарталети от чаши за мъфини. Охладете напълно на телени стелажи.

• Стъпка 5

  С помощта на сладкарски плик, снабден с голям връх на звездата, тръбата с черешово-бадемово масло измръзва върху върховете тарталети. По желание отгоре намажете с череши. Прави 24 (2-1 / 2-инчови) тарталети.

* Съвет за тестова кухня:

За да приготвите 3/4 чаша кисело мляко, поставете 2 чаени лъжички лимонов сок или оцет в стъклена мерителна чаша. Добавете достатъчно мляко, за да стане течна 3/4 чаша; разбърква. Оставете сместа да престои 5 минути преди употреба.

Направени упътвания:

Поставете размразените тарталети в херметически контейнер; Покрийте. Съхранявайте в хладилник до 3 дни или замразете до 1 месец. Размразявайте кексчетата, ако са замразени. Измръзване според указанията.

Хранителна информация

На порция: 262 калории, (5 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 21 mg холестерол, 151 mg натрий, 47 g въглехидрати, 0 g фибри, 37 g захар, 2 g протеин.

---

Глазура с черешово-бадемово масло

Съставки

• ½ чаша масло, омекотено
• 4 чаши пудра захар
• 3 супени лъжици сок от вишни maraschino или мляко
• ½ чаена лъжичка екстракт от бадем
• Мляко

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна скорост до гладкост. Постепенно добавете 1 чаша пудра захар, като разбийте добре. Разбийте в сок от вишни maraschino и екстракт от бадем. Постепенно бийте в допълнителна пудра захар. Ако е необходимо, разбийте в допълнителен сок или мляко, по 1 чаена лъжичка наведнъж, докато измръзване достигне консистенция за разпространение.

* Съвет за тестова кухня:

Ако вместо черешов сок се използва мляко, използвайте червено хранително оцветяване, за да оцветите замръзналото розово.