Кашкавал от сирена с юфка | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

2 ½ чаши вода
1 10, 75 унции може да намалите мазнините и намаления натриев кондензиран крем от гъбена супа
1 14, 5 унции не може да добавите сол, нарязани на кубчета, необработени
1 чаша нарязан целина (2 стръка)
1 чаша нарязани моркови (2 средни)
1 чаша нарязан лук (1 голяма)
1 ½ чаени лъжички изсушена италианска подправка, натрошена
2 скилидки чесън, кайма
¼ чаена лъжичка сол
¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
8 унции изсушени екстра широки юфки
1 16 унции пакет с твърда тофу (извара от прясно боб), изцеден, ако е необходимо, и на кубчета *
½ чаша настърган кашкавал с намалено съдържание на мазнини (2 унции)

Етап 1
В 3 1 / 2- или 4-квартна готварска печка разбийте заедно водата и сметаната от гъбената супа. Разбъркайте домати, целина, моркови, лук, италианска подправка, чесън, сол и черен пипер.
Стъпка 2
Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 7 до 8 часа или на висока температура за настройка 3 1/2 до 4 часа.
Стъпка 3
Ако използвате настройка за ниска топлина, обърнете готварската печка към настройка на висока температура. Разбъркайте в сварена юфка; покрийте и гответе за 20 до 30 минути повече или докато омекнат, като разбърквате веднъж наполовина през готвенето. Внимателно разбъркайте в кубчета тофу. Поръсете със сирене; покрийте и оставете да престои, докато сиренето се разтопи.