Карфиол пармезан пица | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм закупено тесто за пица
• 2 ½ супени лъжици зехтин
• ¾ чаша галета галета
• ⅓ чаша настърган пармезан
• 1 чаена лъжичка изсушена италианска подправка
• ¼ чаена лъжичка кошерна сол
• 1 малка карфиолна глава, нарязана на малки цветчета (3 1/2 чаши)
• 2 яйца, леко бити
• 1 чаша сос маринара
• 2 чаши настърган сирене моцарела (8 унции)
• ½ чаша нарязани без костилки зелени маслини
• Босилек (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 425 ° F. Намазнете много голям лист за печене. Разточете тесто до правоъгълник 15х10 инча. Поставете тесто върху подготвен лист за печене; оформете тесто според нуждите. Намажете всичко с вилица и намажете тестото с 1 1/2 супени лъжици олио. Печете за 12 до 15 минути или докато леко покафенеят и станат хрупкави. Извадете и оставете настрана.

• Стъпка 2

  Намазнете голяма тава за печене; заделени. В малка купа комбинирайте панировката, пармезана, италианската подправка и солта. В голяма купа хвърляйте карфиол с яйца; добавете панковата смес и хвърлете върху козината. Разпределете равномерно карфиолната смес равномерно върху подготвената тава за печене. Печете за 20 до 25 минути или докато покафенеят и омекнат, като обърнете парчета веднъж.

• Стъпка 3

  Най-отгоре печено тесто за пица с маринара, моцарела и карфиол. Печете още 7 до 9 минути или докато се нагрее. Настържете с 1 супена лъжица зехтин. Отгоре намажете с маслини и босилек. Сервирайте веднага.

Хранителна информация

На порция: 677 калории, (9 г наситени мазнини, 2 г полиненаситени мазнини, 12 г мононенаситени мазнини), 136 мг холестерол, 1697 мг натрий, 71 г въглехидрати, 6 г фибри, 10 г захар, 32 г протеин.