Brie en croute | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

½ 17.3 унция пакет замразено бутер тесто, размразено
2 супени лъжици желе от черен пипер
2 4, 5 унции сирене Бри или Камамбер
2 супени лъжици нарязани ядки, препечени
1 леко разбито яйце
1 супена лъжица вода
Ябълкови и / или крушови филийки

инструкции

Етап 1
Намажете лист за печене; заделени. Разгънете сладкиш върху леко набрашнена повърхност; навийте в правоъгълник 16x10 инча. Нарежете на два 8-инчови кръга; резервни гарнитури.
Стъпка 2
Разстелете желе върху върха на всеки кръг от сирене; поръсете с ядки. Леко натиснете ядките в желе. Комбинирайте яйце и вода; заделени.
Стъпка 3
Поставете сирене, желе отстрани, в центъра на сладкиша. Четка краищата на кръгчета с яйчена смес; внимателно поднесете краищата на сладкиша нагоре и над сиренето кръгли, плисирайте и прищипвайте краищата, за да покриете и запечатате. Изрежете излишния сладкиш, за да не е прекалено гъст. Използвайки резачки за резки, изрежете форми от запазен сладкиш. Поставете кръгчета, гладки страни нагоре, върху подготвен лист за печене. Разтрийте яйчната смес върху върховете и отстрани. Нарежете малки прорези, за да изпарите пара. Поставете изрези отгоре кръгове. Намажете с яйчената смес.
Стъпка 4
Печете във фурна на 400 градуса F. 20 до 25 минути или докато сладкишът стане наситено златисто кафяв. Оставете да престои 10 до 20 минути преди сервиране. Сервирайте с резенчета ябълка и / или круша. Прави 2 кръга (12 порции мезе).