Глупак с киви от боровинки | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши пресни или замразени боровинки, размразени
• ⅛ чаена лъжичка смляна канела
• ½ чаша бита сметана
• 1 супена лъжица захар
• 3 - 4 киви, обелени и нарязани (1 чаша)

инструкции

• Етап 1

  В плитка чиния разбийте 1 чаша боровинки с картофено пюре. (Или пюре с мини чопър за храна, хранителен комбайн или блендер.) Разбъркайте канелата в боровинки с пюре.

• Стъпка 2

  В средна купа разбийте разбитата сметана и захарта, докато сметаната стане много гъста. Сгънете в пюре от боровинки.

• Стъпка 3

  В индивидуални чаши или чинии от 6-7 унции, слоена смес от бита сметана с останалите боровинки и киви. Сервирайте веднага или покрийте и охладете до 2 часа преди сервиране. Прави 6 порции.

Хранителна информация

На порция: 122 калории, (5 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 27 mg холестерол, 12 mg натрий, 14 g въглехидрати, 2 g фибри, 9 g захар, 1 g протеин.