Ключалка от боровинки | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

2 чаши брашно универсално
2 ½ чаени лъжички бакпулвер
¼ чаена лъжичка сол
½ чаша за скъсяване
¾ чаша захар
1 яйце
½ чаша мляко
2 чаши пресни или замразени боровинки
½ чаша универсално брашно
½ чаша захар
½ чаена лъжичка смляна канела
¼ чаша масло или маргарин

инструкции

Етап 1
Намажете долната и 1/2 инчова страна на 9x9x2-инчова или 8x8x2-инчова тава за печене; заделени. В средна купа комбинирайте 2 чаши брашно, бакпулвер и сол; заделени.
Стъпка 2
В средна купа за смесване разбийте скъсяване с електрически миксер на средна скорост за 30 секунди. Добавете захарта 3/4 чаша. Разбийте на средна до висока скорост до лека и пухкава. Добавете яйце; победи добре. Прибавете сместа от брашно и млякото последователно към разбитата яйчена смес, като биете до гладкост след всяко добавяне.
Стъпка 3
Лъжица тесто в подготвен тиган. Поръсете с боровинки. В друга купа комбинирайте 1/2 чаша брашно, 1/2 чаша захар и канелата. Използвайки блендер за сладкиши, нарязвайте на масло, докато сместа наподобява груби трохи; поръсете върху боровинките. Печете във фурна на 350 градуса F за 50 до 60 минути или до златисто. Сервирайте топло. Прави 9 порции.

Малина катарама:

Пригответе както по-горе, освен заменете пресни или замразени червени малини за боровинките. Факти за хранене на порция: 404 кал., 17 г мазнини (6 г наситени мазнини). 39 mg хол., 246 mg натрий, 57 g въглерод., 3 г диетични фибри, 5 г про.Дневни стойности: 6% вит. A, 13% вит. С, 11% калций, 12% желязо. Обмени: 1 нишесте, 3 други карбо., 3 мазнини