Шоколадова торта с черен боб | по-добри домове и градини

Съставки

• Кокосово масло или спрей за готвене с незалепващо действие
• Несладено какао на прах
• ⅓ чаша кокосово масло
• 4 яйца, стайна температура
• 1 супена лъжица вода
• ⅓ чаша неподсладено какао на прах
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• ½ чаена лъжичка сода за хляб
• 1 15 унции може черен боб, изплакнат и изцеден
• ¾ чаша опакована светло кафява захар
• ½ чаша гранулирана захар
• 1 супена лъжица ванилия
• ½ чаена лъжичка сол
• Незабавно кафе на прах за еспресо, пресни плодове и / или крем сладко кашу (рецепта, страница xxx) (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете 9-инчов кръгъл тиган с кокосово масло. Тиган с прах с какао на прах, разтърсвайки излишното. Линия тиган с пергаментова хартия; прах отново с какао на прах.

• Стъпка 2

  В малка купа микровълнова кокосово масло 15 до 20 секунди или докато се разтопи. В голяма купа комбинирайте яйцата, водата и разтопеното кокосово масло. Разбъркайте заедно 1/3 чаша какао на прах, бакпулвер и сода за хляб.

• Стъпка 3

  В хранителен преработвател комбинирайте боб, както захари, ванилия, така и сол. Покрийте и обработете до гладкост. Разбъркайте смес от боб в яйчена смес, докато се комбинира. Добавете смес от какао на прах към яйчената смес; разбийте с миксер на средна 1 минута. Разстелете тестото в подготвен тиган.

• Стъпка 4

  Печете 30 минути или докато клечка за зъби не излезе чиста. Охладете торта слой в тиган 10 минути. Извадете от тигана; охлажда се на телена поставка. Ако желаете, прахообразна торта с еспресо на прах и / или допълнително какао на прах и сервирайте с горски плодове и / или крем за сладки кашу.

Хранителна информация

На порция: 201 калории, (6 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 62 mg холестерол, 331 mg натрий, 30 g въглехидрати, 3 g фибри, 22 g захар, 5 g протеин.