Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 450 градуса F. В голяма купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, захарта, солта и сметаната от зъбен камък. С помощта на сладкарски блендер нарежете на масло, докато сместа наподобява груби трохи. Направете кладенче в центъра на брашнената смес. Добавете млякото наведнъж. С помощта на вилица разбъркайте само докато се навлажни.
-
Извършете тестото върху леко набрашнена повърхност. Омесете тесто, като сгъвате и леко натискате тесто за четири до шест удара или просто докато тестото се държи заедно. Намажете или леко разточете тесто до дебелина 3/4 инча. Нарежете тестото с набрашнена 2-1 / 2-инчова резачка за бисквити, като премествате парчета, ако е необходимо.
-
Поставете бисквити на разстояние 1 инч върху необработен лист за печене. Печете за 10 до 14 минути или до златисто. Извадете бисквитите от лист за печене и сервирайте топли.
-
Прави 12 бисквити.
*
Ако бакпулверът и сметаната от зъбен камък изглеждат на бучки, пресявайте през ситно мрежесто сито преди употреба.
Мъглени бисквити:
Пригответе както е по-горе, с изключение на заместване на 1-1 / 4 чаши мътеница или кисело мляко за млякото от 1 чаша в оваляните бисквити и 1-1 / 2 чаши мътеница или кисело мляко за млякото от 1-1 / 4 чаши в бисквитите с капчица.
Пуснете бисквити Supreme:
Пригответе както е описано по-горе през стъпка 1, с изключение на увеличаване на млякото до 1-1 / 4 чаши. С помощта на голяма лъжица пуснете тесто на 12 мори върху намазнена тава за печене. Печете както е указано по-горе. Прави 12 бисквити.
Хранителна информация
На порция: 227 калории, (6 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 34 mg холестерол, 350 mg натрий, 24 g въглехидрати, 1 g фибри, 4 g протеин.
