Бери тръпка с коричка от лимонова бисквита | по-добри домове и градини

Съставки

• ¼ чаено масло, омекотено
• ¼ чаша гранулирана захар
• 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• ½ чаена лъжичка бакпулвер
• ½ чаена лъжичка ванилия
• ⅛ чаена лъжичка сол
• 1 яйце, леко разбито или 2 супени лъжици хладилен или замразен яйчен продукт, размразени
• 1 ¼ чаши брашно за универсална употреба
• ¾ чаша с мазнини, без мазнини, сирене, омекотено
• 2 супени лъжици пудра захар
• 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• ½ чаша гъсто кисело мляко без мазнини
• 2 чаши пресни боровинки, къпини и / или малини
• Замразен лек десерт от десерт, размразен (по желание)
• Пресни стръкове мента

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 375 ° F. За кора, в средна купа разбийте маслото с електрически миксер на средна скорост за 30 секунди. Добавете гранулирана захар, 1 чаена лъжичка лимонова кора, бакпулвер, ванилия и сол; бийте до комбиниране. Добавете яйце; бийте до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте останалото брашно (или омесете внимателно, докато се комбинира).

• Стъпка 2

  Натиснете тестото върху дъното и нагоре отстрани на 9-инчов кръгъл тартан тиган с подвижно дъно. Линейна кора с двойна дебелина на фолио. Печете кори за 6 минути. Извадете фолиото и печете още 6 до 7 минути или докато коричката леко покафенее. Хладна кора на телена поставка.

• Стъпка 3

  Междувременно за лимоновия крем в малка купа разбъркайте заедно крема сиренето, пудрата захар и 1 чаена лъжичка лимонова кора. Сгънете в кисело мляко. Разстелете на дъното на охладената кора. Най-отгоре с горски плодове. По желание гарнирайте с разбит топинг и прясна мента. Отстранете страните на тигана и нарежете на клинове.

Индивидуални Бери Tarts:

Пригответе коричка според указанията, с изключение на разделяне на тесто на осем равни порции. Натиснете всяка част тесто върху дъната и от двете страни на осем 31/2-инчови индивидуални тави с подвижни дъна. Печете според указанията, освен след като отстраните фолиото, намалете времето за печене до 4 до 6 минути. Пригответе лимонов крем според указанията. Разпределете крем равномерно в дъната на охладените кори. Отгоре се поръсва с горски плодове и по желание се гарнира с бита отгоре и мента. Отстранете страните на тиганите. Прави 8 тарта.

Хранителна информация

На порция: 217 калории, (4 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 41 mg холестерол, 291 mg натрий, 31 g въглехидрати, 1 g фибри, 14 g захар, 8 g протеин.