Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 450 ° F. Ако използвате, пригответе сладкиши за питка с една кора. На леко размазана повърхност използвайте ръцете си, за да изравните леко сладкиша. Разточете сладкиша от центъра до ръбовете в кръг с диаметър около 12 инча. Увийте сладкарския кръг около точилката. Развийте в 9-инчова плоча за пай. Лесен сладкиш в чинийка за пай, без да го разтягате. Изрежете сладкиша на 1/2 инча отвъд ръба на плочата за пай. Сгънете под допълнителен сладкиш дори с ръба на чинията. Кримпване на ръба по желание. Щедро набодете дъното и страните на сладкиша с вилица. Линеен сладкиш с двойна дебелина на фолио. Печете 8 минути. Отстранете фолиото. Печете за 6 до 8 минути повече или до златисто. Охладете на телена поставка. (Ако използвате хладилна пиеструя, следвайте инструкциите за опаковката.)
-
В чаша от крема от 6 унции разбъркайте желатин в студената вода; оставете настрана, за да омекне.
-
В голяма тенджера комбинирайте по 1 чаша кафява захар и маслото. Гответе и разбъркайте на среден огън в продължение на 10 до 12 минути или докато сместа стане леко тъмнокафява на цвят и мирише почти на горене. Веднага добавете сметана (сместа може да се разпръсне). Отстранете от топлината.
-
В друга малка тенджера се загрява мляко, докато балончетата около краищата. Отстранете от топлината.
-
В средна купа разбъркайте заедно останалите 1/2 чаша кафява захар, царевично нишесте, брашно и сол. Добавете жълтъците, яйцето и ванилията. Разбийте около 1 минута или до пухкавост. Постепенно разбъркайте горещото мляко в яйчената смес. Добавете яйчената смес към сметановата смес в тенджера. Гответе и разбъркайте на среден огън около 15 минути или докато се сгъсти и мехурче. Отстранете от топлината; разбъркайте в желатиновата смес.
-
Нарежете бананите на 1/2-инчови филийки; сгънете в сметанова смес. Изсипете в черупка на сладкиши. Покрийте повърхността на пълнеж с пластмасова обвивка и пай за охлаждане за 4 до 24 часа.
-
Преди да сервирате, напълнете малка, тежка пластмасова торба с разпечатан бял шоколад. Напълнете още една торба с разтопен тъмен шоколад. Пробийте малка дупка в един ъгъл на всяка торба. Шоколадови тръби над пай.
Съвети
Въртете на ClassicVegetarian
Хранителна информация
На порция: 712 калории, (20 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 10 g мононенаситени мазнини), 184 mg холестерол, 309 mg натрий, 88 g въглехидрати, 3 g фибри, 53 g захар, 8 g протеин.Тестени изделия за еднокрайнен пай
Съставки
инструкции
-
В средна купа разбъркайте заедно брашното и солта. С помощта на сладкарски пасатор, нарязани на скъсяване и масло, докато парчетата са с размер на грах. Поръсете 1 супена лъжица ледена вода върху част от брашнената смес; хвърля се леко с вилица. Избутайте навлажнено тесто отстрани на купата. Повторете с допълнителна ледена вода, по 1 супена лъжица наведнъж (1/4 до 1/3 чаша общо), докато цялата смес от брашно се навлажни. Съберете смес на топка, като месете леко, докато се държи заедно.
