Рула от бекон-карамел | по-добри домове и градини

Съставки

• 8 филийки бекон
• ¾ чаша кафява захар
• ½ чаша масло, разтопено
• ¼ чаша царевичен сироп със светъл цвят
• ¾ чаша нарязани пекани
• ⅔ чаша опакована кафява захар
• 1 супена лъжица смляна канела
• 2 16 унции хляб замразено тесто от бял хляб или сладко тесто на руло, размразено
• 6 супени лъжици масло, омекотено
• ¾ чаши стафиди (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400 ° F. Линия 15x10-инчов съд за печене с фолио. Поставете бекон в подготвен тиган. Печете 15 минути или до хрупкаво; изцедете върху хартиени кърпи. Грубо нарязваме бекон.

• Стъпка 2

  Намазнете тава за печене 13x9 инча. В средна купа комбинирайте 3/4 чаша кафява захар, разтопено масло и царевичен сироп. Разбъркайте с баничките и половината бекон. Разпределете сместа в подготвен тиган.

• Стъпка 3

  Разбъркайте заедно 2/3 чаша кафява захар и канела. На леко размазана повърхност разточете всеки хляб тесто в правоъгълник 12x8 инча, като спирате, за да оставите тестото да се отпусне, ако е необходимо. Намазваме с омекотено масло. Поръсете с останала сланина, канелено-кафява захар и по желание със стафиди.

• Стъпка 4

  Плътно навийте всеки правоъгълник в спирала, започвайки от дългата страна, и запечатайте шева. Нарежете всяка на осем филийки; поставете отгоре пеканова смес в тиган. Покрийте и оставете да втаса на топло място, докато почти удвои размера си (1 час).

• Стъпка 5

  Загрейте фурната до 375 ° F. Печете 25 до 30 минути или до златисто. Ако е необходимо, за да се предотврати прекомерното запълване, покрийте свободно с фолио последните 10 минути. Охладете в тиган на телена поставка 5 минути. Обърнете рулца върху чиния. Сервирайте топло.

Съхранявам

Поставете охладените рула на един слой в херметичен съд. Съхранявайте в хладилник до 3 дни. За да загреете, предварително загрейте фурната до 350 ° F. Увийте рулца във фолио и печете 15 минути. Или увийте ролки, едно по едно, във восъчна хартия и микровълнова печка 20 до 30 секунди.

Хранителна информация

На порция: 378 калории, (7 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 5 g мононенаситени мазнини), 31 mg холестерол, 411 mg натрий, 51 g въглехидрати, 1 g фибри, 26 g захар, 5 g протеин.