Канички за закуска от тиквички-бри | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 тиквички и / или жълти летни тиквички, нарязани напречно на 1/4-инчови филийки (около 2 чаши)
• Спрей за готвене без лепило
• 4 чаши хрупкави кубчета хляб (1/2-инчови кубчета) (около 8 унции)
• 1 пакет от 4.5 унции сирене Бри, нарязано на 1/2-инчови кубчета
• 4 яйца, бити или 1 чаша хладилен или замразен яйчен продукт, размразени
• ⅔ чаша изпарено мляко без мазнини
• Чаша нарязан зелен лук
• 2 супени лъжици нарязан пресен копър
• ¼ чаена лъжичка сол
• ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер
• Пресни стръкчета копър (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В средна тенджера варете тиквички, покрити, в малко количество вряла вода за 2 до 3 минути или само докато омекнат. Изцедете тиквички. Заделени.

• Стъпка 2

  Междувременно, намажете шест отделни гювечи или рамекини от 8 до 10 унции с готварски спрей. В голяма купа хвърляйте заедно кубчета хляб, кубчета сирене и тиквички. Разделете еднакво между подготвените гювечи.

• Стъпка 3

  В средна купа комбинирайте яйца, мляко, зелен лук, 2 супени лъжици копър, сол и черен пипер. Изсипете равномерно върху сместа в гювечи. С помощта на гърба на голяма лъжица притиснете парчетата хляб и сирене надолу, за да навлажнете. Покрийте с пластмасова обвивка; охлаждане за 4 часа.

• Стъпка 4

  Загрейте фурната до 325 ° F. Отстранете пластмасовата обвивка; покрийте гювечи с фолио. Печете за 20 минути. Разкрийте и печете около 20 минути повече или докато нож, поставен в близост до центровете, излезе чист. Оставете да престои 10 минути преди сервиране. По желание гарнирайте с пресни стръкчета копър.

Съвет за грим

Подгответе според указанията. Покрийте с пластмасова обвивка; втрисане до 24 часа. За да сервирате, предварително загрейте фурната до 325 ° F. Отстранете пластмасовата обвивка; покрийте гювечи с фолио. Печете за 20 минути. Разкрийте и печете още 20 минути. Оставете да престои 10 минути.

Хранителна информация

На порция: 259 калории, (5 г наситени мазнини, 3 г мононенаситени мазнини), 163 мг холестерол, 561 мг натрий, 27 г въглехидрати, 2 г фибри, 5 г захар, 16 г протеин.