Гореща плодове от грейпфрут | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 - 3 грейпфрута
• ⅓ чаша гранулирана захар
• ¼ чаено масло, разтопено
• 1 ¼ чаши брашно за универсална употреба
• 1 чаша гранулирана захар
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¾ чаша нерафинирано кокосово масло, разтопено
• 2 яйца, леко бити
• 1 чаена лъжичка паста от ванилов боб или ванилия
• Листа от мента (по избор)
• Пудра захар (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400 ° F. Леко намаслете 6 рамокини с 8 унции или чаши за кремове от 6 унции. Оформете плитка тава за печене с фолио; подредете приготвените ястия в тиган; заделени. Обелете и отстранете корите и семената от 1 или 2 от грейпфрутите и нарежете на филийки с дебелина 1/4 инча (ще ви трябват 6 филийки). Поставете 1 резен грейпфрут на дъното на всяко приготвено ястие. Изцедете 1/2 чаша сок от останалия грейпфрут; заделени. В малка купа разбъркайте заедно 1/3 чаша захар и разтопеното масло до почти гладкост; лъжица над филийки в чинии.

• Стъпка 2

  В голяма купа комбинирайте брашното, 1 чаша захар, бакпулвера и солта; направете кладенец в центъра и оставете настрана. В средна купа комбинирайте запазения сок от грейпфрут, олио, яйца и ванилия. Добавете соковата смес към брашнената смес, като разбърквате до комбиниране. Разделете тестото между рамекините и печете за 25 до 30 минути или докато клечка за зъби, поставена в центровете, излезе чиста. Оставете да изстине в рамекините за 10 минути. Разхлабете страни и обърнете върху плочи. Сервирайте топло гарнирано с мента и пудра захар, ако желаете.

Хранителна информация

На порция: 631 калории, (29 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 32 mg холестерол, 270 mg натрий, 74 g въглехидрати, 2 g фибри, 51 g захар, 5 g протеин.