Съдържание:
Когато Елън Екер Огден, автор на „Цялостната градина в кухнята“, засади първата си зеленчукова градина, тя беше прясна извън училището по изкуства и търсеше евтин начин за хранене. Това беше процес на опити и грешки, но тръпката от нахлуването в градината, за да изреже няколко листа от маруля и цвекло зеленина, продължаваше. Кухненската й градина се е развила от дълги, прави редове до драматични дъги и триъгълници, вдъхновени от европейските кухненски градинари и официалния дизайн.
Напоследък тя отглежда компактен дизайн с четири квадрати от потаж в южния си задния двор в Вермонт. Добивът на градината с размери 25х25 фута произвежда за двама с допълнително споделяне или замразяване. Всяка година започва с план на хартия и празното платно от богата органична почва. Семената и растенията са нейната четка за рисуване.
Вижте това ръководство за зеленчукова градина за начинаещи.
Може да изглежда невероятен избор да тренира бобови пръчки до беседка, но Елън иска и нейната малка градина в задния двор да има някои визуални награди. Това, че го ядете, не означава, че трябва да изглежда просто или практично. Ето защо нейният дизайн направи промяна от редове към форми - добави причудливост.
Вижте нашите любими планове за зеленчукова градина тук.
Пътечки с грахови чакъли разделят четирите квадранта и поддържат нещата подредени. Стъпалата в леглата улесняват навигацията. Елън винаги включва пейка в градините си. Чудесно е за бърза почивка или да седнете и да гледате как градината расте.
Направете свои собствени стъпаловидни камъни с помощта на тези идеи на DIY проекта.
Местните видове в многогодишните лехи привличат опрашители. Daylilies и coneflowers добавят височина и пръчки от топли нюанси на зеленината. Терасираното засаждане позволява да се виждат растения на всяка височина.
Дървеният обелиск на фокусната точка лесно се премества, ако е необходимо всеки сезон. Комбинацията от растения с големи листа, мъгливи треви и сладки стъбла придава на този участък от градината тонове визуален интерес и прави растенията в смесеното легло лесно да се разграничат.
Следвайте тези планове за изграждане на собствен градински обелиск.
Калина с дърво в центъра на градината се превръща в естествена пътека за сутрешна слава или червен боб на бягане. Кремообразно белите щрауси придават мекота на багажника на калината и предлага изключителен контраст на катерещите лилави сутрешни слави, заплетени в клоните.
Невенът от „Lemon Gem“ и артишокът се навеждат от леглата си на входа. Докато листата на растението артишок попадат в синьо-зеления спектър, жълто-зелените нюанси на листата от невен добавят отчетлив контраст. Дълбоко зелените живи плетове определят влизането в градината и напомнят на английското градинско озеленяване.
Любимите сортове кухня на градината на Елън
плодове
Краставица: „Бостън мариноване“
Патладжан : „Роза Бианка“
Сладък пипер: 'Corno di Toro'
Домати: „Брандивин“, „Голяма дъга“ и „Зелена зебра“
Нос цариградско грозде: „Смляна череша на леля Моли“
кореноплодни
Моркови: 'Touchon', 'Chantenay'
Чесън: 'Немски червен'
Лук: „Червено торпедо“, „Сладко от Уола Уола“, „Летни бунтове“
Картоф: „Френски пръсти“
Ряпа: „Гилфетър“
Листни зелени
Kale: 'Lacinato'
Швейцарски Чард: „Пет цвята сребърно цвекло “
Нашийник: „Шампион“
Mesclun: рязане на маруля, рукола, горчица, крес
Ендиви: „Maraichere Tres Fine“
Зеленчуци
Артишок: "Имперска звезда"
Броколи: „Романеско“, „Рапини“, „Ранно лилаво покълване“
Грах: "Зелена стрела", захарна щрака
Pole Bean: 'Trionfo Violetto'
![Дизайн за годни за консумация зеленчукови градини | по-добри домове и градини Дизайн за годни за консумация зеленчукови градини | по-добри домове и градини](https://img.nangarden.com/img/gardening/482/this-edible-vegetable-garden-has-an-inspired-design.jpg)