Лятна салса | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 ½ чаши нарязани пресни кайсии или обелени праскови
• ¾ чаша нарязан червен или зелен сладък пипер
• ¾ чаша нарязана, семена от краставица
• ¼ чаша нарязан зелен лук
• 1 - 2 пресни джалапено чушки, семена и ситно нарязани
• 2 супени лъжици мед
• 2 супени лъжици сок от лайм
• 1 супена лъжица нарязана прясна цилантро или магданоз

инструкции

• Етап 1

  В средна купа за смесване комбинирайте всички съставки. Покрийте; охладете в хладилника до 4 часа, като разбърквате веднъж или два пъти. Сервирайте с нарязана лъжица. Прави около 2-1 / 2 чаши салса.

*

Тъй като лютите чушки, като например джалапенос, съдържат летливи масла, които могат да изгорят кожата и очите ви, избягвайте максимално директния контакт с тях. Когато работите с люти чушки, сложете пластмасови торбички над ръцете си или носете пластмасови или гумени ръкавици. Ако голите ви ръце наистина пипат лютите чушки, измийте добре ръцете си със сапун и топла вода.

Хранителна информация

На порция: 36 калории, (0 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 1 mg натрий, 9 g въглехидрати, 1 g фибри, 1 g протеин.