Пълнени бебешки зеленчуци | по-добри домове и градини

Съставки

• 50 бебешки тиквички или 100 зелени тиквички
• 1 ¾ килограма полумеко сирене с чесън и билка
• ¼ - 0, 333 чаша мляко
• ½ чаша нарязани на ситно пресен чесън, естрагон или мащерка

инструкции

• Етап 1

  С помощта на нож за рязане намалете наполовина всяка тиквичка по дължина. Извадете дръжките от тиквичките и използвайте малка балонче или лъжица, за да издълбаете тиквичката.

• Стъпка 2

  Поставете сиренето в голяма купа за смесване; разбъркайте достатъчно от млякото, за да стане сиренето кремообразно и с тръбна консистенция. Поставете сиренето в сладкарски плик, снабден с отворен кръгъл връх. Натрошете или лъжица сиренето върху всяка половинка тиквички или във всяка издълбана тиква. Подредете в купчинки върху подноса за сервиране. Покрийте и охладете до 8 часа. Преди сервиране поръсете с билки. Прави 100 мезета.