У дома Рецепта Супа от пролетен лук | по-добри домове и градини

Супа от пролетен лук | по-добри домове и градини

Съдържание:

Anonim

Съставки

инструкции

  • Предварително загрейте бройлер. В холандска фурна за 4 чаши загрейте маслото и зехтина на средно нисък огън, докато маслото се разтопи. Добавете филийки лук Vidalia; разбърква се, докато се покрие. Покрийте; гответе 15 минути до полупрозрачен и мек, като разбърквате от време на време. Разбъркайте лук и праз лук. Гответе, покрити, още 10 минути или докато празът не омекне. Разбъркайте граха. Добавете пилешки бульон, вода, тестени изделия и сол. Довежда се до кипене. Намалете топлината. Симер, непокрит 5 минути. Разбъркайте лимоновия сок и листата босилек.

  • Най-отгоре филийки хляб с кисело тесто със сирене fontina. Подредете върху лист за печене. Печете 3 до 4 инча от котлона за 1 до 2 минути или докато сиренето се разтопи. Отгоре супа с филийки хляб. Сервирайте с лимон заквасена сметана.

Хранителна информация

На порция: 352 калории, (8 г наситени мазнини, 4 г полиненаситени мазнини, 5 г мононенаситени мазнини), 37 мг холестерол, 715 мг натрий, 34 г въглехидрати, 4 г фибри, 6 г захар, 11 г протеин.

Лимон заквасена сметана

Съставки

инструкции

  • В малка купа разбъркайте заедно заквасената сметана, майонезата, чесъна, лимоновата кора и сока и чесъна на прах. Подправете на вкус със сол и черен пипер.

Супа от пролетен лук | по-добри домове и градини