Печено гърненско печено | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 фунт говеждо месо с патронско печено гърне
• 1 супена лъжица олио за готвене
• Сол
• Млян черен пипер
• 1 7 унция пакет смесени сушени плодове
• 2 чаши тънки лук клинове (2 средни)
• ¼ чаена лъжичка смлян люспи
• 1 5.5 унции може ябълков сок

инструкции

• Етап 1

  Отрежете мазнините от месото. Ако е необходимо, нарязайте месо, за да се поберат в 3 1 / 2- до 4-квартна готварска печка. В холандска фурна гответе месо в горещо олио на средно силен огън до кафяво от всички страни. Поръсете месото със сол и черен пипер. Заделени.

• Стъпка 2

  Нарежете всякакви големи парчета сушени плодове. Поставете сушени плодове и лук клинове в бавна готварска печка. Поставете месо отгоре върху плодовете и лука. Поръсете с люспи. Добавете ябълков сок.

• Стъпка 3

  Покрийте и гответе на ниска температура на огъня в продължение на 8 до 10 часа или на силна топлина в продължение на 4 до 5 часа.

Хранителна информация

На порция: 428 калории, (3 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 134 mg холестерол, 371 mg натрий, 33 g въглехидрати, 1 g фибри, 5 g захар, 50 g протеин.