Бавна шунка, гауда и печене на картофи | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 чаши замразени на кубчета хеш кафяви картофи
• 8 унции варена шунка с намален натрий, нарязана на кубчета
• 1 чаша настърган кашкавал Gouda (4 унции)
• ¾ чаша нарязан червен сладък пипер (1 среда)
• ½ чаша нарязан лук (1 среда)
• 6 яйца, леко бити или 1 1/2 чаши хладилен или замразен яйчен продукт, размразени
• 1 10, 75 унция може да кондензира сметана с намален натрий на гъбена супа
• ½ чаша мляко без мазнини
• ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер
• 8 нискомаслени английски мъфини, разцепени и препечени

инструкции

• Етап 1

  В 3 1 / 2- или 4-кварта бавна готварска печка комбинирайте хаш кафяви, шунка, сирене, сладък пипер и лук. Хвърляме заедно, докато се смесят добре. В средна купа разбийте яйцата, супата, млякото и черния пипер. Изсипете картофена смес в готварска печка.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на слаб огън за 6 до 7 часа.

• Стъпка 3

  Сервирайте смес от шунка върху английски мъфини.

Хранителна информация

На порция: 392 калории, (5 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 189 mg холестерол, 886 mg натрий, 53 g въглехидрати, 7 g фибри, 9 g захар, 22 g протеин.