Бавен котлен мак и сирене | по-добри домове и градини

Съставки

• 8 унции без кости пилешки бедра, нарязани на 1-инчови парчета
• 1 чаена лъжичка подправка Каджун
• ½ чаена лъжичка Луизиана лют сос
• 8 унции варени андули или други пикантни връзки наденица, намалени наполовина по дължина и нарязани
• 2 ½ чаши вода
• 1 средно червен или жълт сладък пипер, нарязан на 1-инчови парчета
• ½ чаша нарязан лук
• 4 ¾ чаши сушени папи за вратовръзка
• 6 унции нарязано американско сирене, накъсано на парчета с размер на хапки
• ½ чаша настърган пушен кашкавал или сирене чедър (2 унции)
• ¼ - 0, 5 чаша мляко

инструкции

• Етап 1

  В 3 1 / 2- или 4-qt. бавна готварска печка комбинира пилешко месо, подправка Каджун и лют сос; хвърлям за палто. Разбъркайте в следващите четири съставки (през лука).

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на ниски 6 часа или високи 3 часа. Ако използвате ниско, обърнете се към високо. Разбъркайте в тестените изделия. Покрийте и гответе 10 минути; разбърква. Покрийте и гответе още 10 минути; разбъркайте отново.

• Стъпка 3

  Изключете готварската печка Ако е възможно, извадете облицовката за съдове от готварската печка. Отгоре смес с двете сирена (не бъркайте). Покрийте и оставете да престои 5 минути. Разбъркайте достатъчно от млякото, за да достигнете желаната консистенция.

Съвети

Ако вашата бавна готварска печка има топла настройка, можете да задържите макароните и сиренето до 2 часа. Ако сместа започне да изглежда суха, разбъркайте до 1/2 чаша допълнително мляко, за да достигнете желаната консистенция.

Хранителна информация

На порция: 382 калории, (7 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 68 mg холестерол, 627 mg натрий, 37 g въглехидрати, 2 g фибри, 5 g захар, 21 g протеин.