Съдържание:
- Съставки
- инструкции
- Да украся:
- Съвети
- Съхранявам:
- Хранителна информация
- Royal Icing
- Съставки
- инструкции
- **Бакшиш:
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захарта, бакпулвера и солта. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйца, мляко, ванилия и екстракт от бадем до комбиниране. Разбийте в смлените бадеми и толкова количество брашно, колкото можете с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте във всяко останало брашно. Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете тестото около 2 часа или докато не се обработва лесно.
-
Загрейте фурната до 350 ° F. В леко размазана повърхност разточете половината тесто наведнъж до дебелина 1/8 инча. С помощта на квадратна резачка за бисквитки от 3 до 3-1 / 2 инча и резачка за бисквитки с форма на 1 инч, изрежете тестото на равен брой квадратчета и звезди. Поставете изрези на разстояние 1 инч върху необработени листове за бисквитки.
-
Печете за 7 до 9 минути или докато ръбовете станат светлокафяви, печете звездите и квадратчетата в отделни партиди, така че различните размери да се пекат равномерно. Прехвърлете бисквитките в телена поставка и оставете да изстинат.
Да украся:
-
Комбинирайте златен блясък на прах с достатъчно водка, за да направите консистенция, подобна на боя. Използвайки нова малка четка за рисуване на художника, нанесете бляскава прахова смес върху звездни бисквитки; заделени. Очертайте и залейте всяка квадратна бисквитка с бяла кралска консистенция с глазура и отгоре със звездна бисквитка; оставете да изсъхне. Използвайки декоративна торбичка, снабдена с малък кръг накрайник, тръбни лъчи, снимащи от звезди върху бисквитки, използвайки бяла краставица-консистенция; оставете да изсъхне. Намажете изсушените лъскави лъчи с допълнителна лъскава прахова смес. Използвайте чиста четка за боядисване на художника, за да измиете бели области от бисквитки с малко прах от златист блясък.
Съвети
По-блестящият прах се комбинира с водка, защото лъскавият прах не е водоразтворим. Алкохолът се изпарява бързо.
Съхранявам:
Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.
Хранителна информация
На порция: 86 калории, (2 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 14 mg холестерол, 41 mg натрий, 12 g въглехидрати, 0 g фибри, 9 g захар, 1 g протеин.Royal Icing
Съставки
инструкции
-
В голяма купа за смесване разбъркайте заедно пудрата захар, мерен прах и сметаната от зъбен камък. Добавете водата и ванилията. Разбийте с електрически миксер на ниска скорост до комбиниране; бийте на висока скорост в продължение на 7 до 10 минути или докато черешката е много твърда. Ако не използвате веднага, покрийте купата с влажна хартиена кърпа и покрийте хартиената кърпа с пластмасова обвивка; втрисане до 48 часа.
**Бакшиш:
Меренг на прах е смес от пастьоризирани сушени яйчни белтъци, захар и ядливи венци. Потърсете го в пътеката за печене на вашия супермаркет или в магазин за специализирани храни.
