Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Оставете яйцата да престоят на стайна температура за 30 минути. Загрейте фурната до 400 ° F. Подредете лист за печене с фолио; заделени. В голям тиган гответе наденица на среден огън до кафяво, като използвате дървена лъжица, за да разбиете месото, докато се готви. Отцедете мазнините.
-
Междувременно поставете плоски хлябове директно върху стелажа на фурната. Печете за 4 до 6 минути или докато леко се препече, като се обърне веднъж. Подредете плоски кори върху подготвения лист за печене. Увеличете фурната до 450 ° F.
-
Разпределете една четвърт от соса за пица върху всеки плосък хляб. Поръсете със сирена, варен наденица и лук. Разбийте яйце в малка чиния; * направете малко вдлъбнатина в центъра на една пица и изсипете яйцето в отбора. Повторете с останалите яйца и пици. Печете във фурната на 450 ° F в продължение на 12 до 15 минути или докато яйчните белтъци се зададат и жълтъците започнат да се сгъстяват.
-
В средна купа хвърлете заедно рукола, олио, лимонов сок, сол и черен пипер. Поръсете смес от рукола с пармезан; сервирайте с пици.
*Бакшиш:
Това е така, че в случай че жълтъкът се счупи, той няма да се разпадне върху пицата. Запазете яйце с разбит жълтък за друга употреба и опитайте отново с друго яйце.
Хранителна информация
На порция: 593 калории, (12 г наситени мазнини, 4 г полиненаситени мазнини, 14 г мононенаситени мазнини), 250 мг холестерол, 1122 мг натрий, 45 г въглехидрати, 3 г фибри, 3 г захар, 30 г протеин.
